Обратите внимание на этот отдых в Сочи  https://akvaloo.ru/nomera-i-tseny/ в этом санатории, забронировать номер можно по доступной цене, обслуживание у них отличное. Санаторий работает круглый год.

А почему именно Сочи? В Крыму тоже есть много хороших санаториев на побережье. Но если все-таки решили поехать на отдых в Сочи, то вот здесь можете посмотреть туры в этом направлении https://intourist.ru/info/russia/sochi/. Там и санатории есть также. Сейчас практически в каждом из них есть программы по восстановлению после ковида, так что там уже сами выбирайте

Могу посоветовать курортный отель Самарский https://www.samarskiy.ru/sanatory/ Здесь можно хорошо отдохнуть, а также подкрепить здоровье, если чувствуете если это необходимо. Для этого есть большое количество оздоровительных программ как для взрослых, так и для детей, т.е. можно и с ребёнком поехать. Обслуживание на высоком уровне, комфортные номера, уверена, вам понравится.